Cuisson économe en énergie
Thermomètre de cuisson
Utilisation de couvercle
Garder la chaleur des plats le plus longtemps possible, afin de ne pas avoir à réchauffer.
Cuisson basse température
Économique, et permet aussi de conserver un maximum de vitamines et d'oligo-éléments. Avec ce type de cuisson, les légumes conserve également une couleur et un goût incomparables.
Isolation des meubles frigorifiques
Four solaire
Il permet de cuisiner les jours ensoleillés de l'année et peut cuire les aliments comme le riz, les légumes, la viande et le pain
Four à bois
Les fours à bois sont une alternative écologique aux appareils qui consomment des combustibles fossiles. Le bois est une énergie propre, renouvelable et bon marché avec un bilan carbone neutre.
Plaques à induction
Sur une plaque de cuisson à gaz, en revanche, c'est toute la zone de cuisson qui chauffe, même si la poêle ou la casserole est plus petite. Une plaque de cuisson à induction permet donc d'éviter les pertes de chaleur et c'est bénéfique pour l'environnement.