Cuisson économe en énergie

Thermomètre de cuisson

Utilisation de couvercle

Garder la chaleur des plats le plus longtemps possible, afin de ne pas avoir à réchauffer.

Cuisson basse température

Économique, et permet aussi de conserver un maximum de vitamines et d'oligo-éléments. Avec ce type de cuisson, les légumes conserve également une couleur et un goût incomparables.

Isolation des meubles frigorifiques

Four solaire

Il permet de cuisiner les jours ensoleillés de l'année et peut cuire les aliments comme le riz, les légumes, la viande et le pain

Four à bois

Les fours à bois sont une alternative écologique aux appareils qui consomment des combustibles fossiles. Le bois est une énergie propre, renouvelable et bon marché avec un bilan carbone neutre.

Plaques à induction

Sur une plaque de cuisson à gaz, en revanche, c'est toute la zone de cuisson qui chauffe, même si la poêle ou la casserole est plus petite. Une plaque de cuisson à induction permet donc d'éviter les pertes de chaleur et c'est bénéfique pour l'environnement.